Ziel des Umbaus war einerseits, die Infrastruktur zu modernisieren, andererseits sollten auch die Ausstellungsküchen und deren Präsentation erfrischend wirken. So wirkt die neue Ausstellung luftiger und größer, während gleichzeitig viele neue Funktionen präsentiert werden. Dazu gehört zum Beispiel eine neuartige Gerätewand, bei welcher sich neue Einbaugeräte schnell und einfach austauschen lassen oder ein Reduit mit Hauswirtschaftsraum, das geschickt und wie heute üblich hinter einer Schranktüre verborgen ist. Die beiden Beratungsplätze verfügen über eine sehr große Anzahl Materialmuster. Ein großer Bildschirm dient der Visualisierung und Planung der individuellen Küche.
Für die Ausstellungsküchen selbst war es den Küchenprofis in Root wichtig, ein breites Spektrum abzudecken, damit sich alle Anspruchsgruppen abgeholt fühlen. So findet man von der einfachen Mietwohnungsküche bis zur luxuriösen Inselküche alles, was das Küchenherz begehrt. Ein besonderer Hingucker ist die Inselküche mit integrierter Bar, die mit ihrer Kombination aus Pistaziengrün, Nussbaum und Gold glänzt. Dagegen fällt die luxuriöseste Küche in mattschwarz vor allem durch ihre Größe und die hochwertige Ausstattung auf. Sämtliche Küchenschränke, Einbaugeräte, Griffe, die Rückwand und sogar die Abdeckung sind griff los und konsequent schwarz gehalten. Dank der fingerabdruckresistenten Oberflächen ist die Küche dennoch sehr pflegeleicht, weshalb sie auch als Funktionsküche in der Ausstellung dient.
Die Besucher erwarten drei top motivierte und erfahrene Küchenprofis, die bei der Verwirklichung der individuellen Traumküche beratend zur Seite stehen. Wer sich schon vorher einen Eindruck über die neue Ausstellung verschaffen will, kann dies beim virtuellen Rundgang und anhand der Bilder aller Ausstellungsküchen online tun.
