„Mehr als 2.000 Küchenstudios, Küchenfachgeschäfte und Küchenfachabteilungen des Möbelhandels werden Innovationen rund um das Thema Küche präsentieren und die vielfältigen Möglichkeiten der modernen Küchenausstattung zeigen“, sagt Volker Irle, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK), die den ‚Tag der Küche‘ ins Leben gerufen hat. Mit diversen Kochevents ist für das leibliche Wohl gesorgt. Auch das beliebte Gewinnspiel findet wie gewohnt statt.
Im diesjährigen Online-Livestream aus dem ‚Tag der Küche‘-Studio greifen wir das Thema Nachhaltigkeit auf. Zwei Profi-Köche finden im jeweiligen Kühlgerät die Reste des letzten Wocheneinkaufs einer 4-köpfigen Familie. Aus diesen Lebensmitteln zaubern sie spontan ein 3-Gänge Menü. Wir können gespannt sein, wie die Profis diese Aufgabe umsetzen.
Ebenfalls als Gast ins Studio eingeladen ist Juliane Eller, Winzerin und Influencerin von Juwel Weine. Die junge Winzerin aus Rheinhessen gibt auf den Social-Media-Kanälen Einblicke in ihre Arbeit im Weingut, um gerade auch jüngere Menschen noch stärker für deutschen Wein und Weinbau zu begeistern.
Zum ‚Tag der Küche‘ veranstaltet das Museum Angewandte Kunst ein besonderes Highlight, auf das wir gerne aufmerksamen machen möchten: Das für den 12. November 2022 organisierte Vortragsprogramm wird sich rund um die Frankfurter Küche drehen, dem Vorbild der modernen Einbauküche von heute. Entworfen wurde die flurähnliche Standardküche im Jahr 1926 von der österreichischen Architektin Margarete Schütte-Lihotzky. Ihr Anliegen war es, die Arbeit in der Küche durch kurze Wege zu erleichtern. Zwischen 1926 und 1930 wurden mehr als 10.000 Küchen dieses Typs in Serienproduktion gefertigt und in Frankfurter Wohnsiedlungen eingebaut. Als Repräsentant der Frankfurter Moderne ist die Frankfurter Küche weltbekannt geworden. In Kooperation mit Architektur im Dialog und kunstkontakt im Rahmen der Reihe Architektur im Film bietet das Museum Angewandte Kunst in Frankfurt am 12. November 2022 von 15.30 Uhr bis 18 Uhr Vorträge, einen Kurzfilm und eine Führung zu einem Exemplar der legendären Küche in der eigenen Dauerausstellung an. Eintritt: 12 Euro/ermäßigt 6 Euro.
